0

Вкусняшка номер раз =)

Всем привет! =)
Вы тут все про вкусняшку пишите, вот я тоже наконец-то собралась с фотоаппаратом и решила тоже написать топик про вкусняшку =)
Это блюдо относится к Вьетнамской кухне, но приготовлено на моей любимой =)
Этап номер 1. Берём морковку =)

и натираем её на тёрке =) можно просто мелко порезать =)

Этап номер 2. Берём перчик =)

и так же мелко его режем

Этап номер 3. Берём головку лучка =)

я взяла цветной =) можно брать любой на ваш изысканный вкус =) и необходимо также его мелко порезать =)

Этап номер 4. Сковородку ставим на плиту, добавляем в неё маслица растительного и/или сливочного

Сковорода кстати чугунная =)
Этап номер 5. В сковороду на разогретое масло скидываем всё, что мы с вами мелко нарезали (морковку, перчик, лучок)

жарить не сильно долго, посолить и поперчить по вкусу =)
Этап номер 6. Потом надо взять креветки, которые были заранее куплены в магазине =) (берите сразу варёные)

и добавить их к овощам в сковороде =)

потом перемешать и добавить соевый соус, например вот такой

Потушить это всё дело до готовности овощей =)
Затем берём рисовую бумагу для приготовления блинчиков Нэм =)

Прочитать на упаковке как ими пользоваться и закрутить блинчики =)

опускаем в неглубокую тарелку с водой на 15-30 сек


Получается вот такая вкусняшка =)

Затем заводим тесто для кляра =)

Обязательно добавляем в тесто 2 ст. ложки водки, я добавила вот такую

затем



Приятного аппетита! =)

Комментарии (11)

+3
Аппетитненько. А вместо криветок мсяу можно применить?
+1
мясо можно =)
+4
Почему-то на соусе прочиталось «с сердцем и чесноком»… Вотку, я думаю, можно в тесто не добавлять. Как-то это… Не знаю дажэ… То есть, добавлять, конечно, и не две столовые лошки, разумеется, но потом. Креведки запивать. А так, аппетитненько, да! Снова жрать захотелось.
+2
у нас тоже были такие тарелочки с синейкой каемочкой, на даче пару штук еще осталось. родителям сервиз на свадьбу дарили 35 лет назад. там всё дела даже супница была. только ей по-моему по назначению не разу даже и не пользовались, только деньги в ней хранили.
+2
привет Ольга
+1
привет Димко =))))
+2
Вкусно!
+1
я старалась =)))))
+1
ни одна хорошая еда без водки не обходицца.
Надо попробовать так сделать. Вапще, с вином это блюдо должно вкатить. И с самогонкой естественно.
+1
к самогонке ваабще любое блюдо подходит.
+3
скорее наоборот — самогонка подходит к любой еде. Раствор коварен!
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.