0

Бограч. По ненецко - фошысцки.


Был я друзья мои, когда-то в заграничной командировке. В ненецко — фошысцком городе Ужгород. Местные гауляйтеры, пытались задобрить мине, потому каг, я прибыл в составе высокой комиссии из центра. Один таг прямо и заявил, мол нахуя Вам все это надо, всякие эти проверки, ревизия? Поехали говорит, луцше я Вас угощу Бограчем! Я долго отнекивался, кочевряжился и капризничал минуты хдето полторы. Потом сказал, хуйсним поехали. И поехали. Что Вам сказать? Это блюдо покорило мине. А сиводни, с помощью бабушки моей дочери (по совместительству матери моей жены), я приготовил его, для раздела Покушать для втыкателя Подонки. Инфо.
Итаг:
Три вида мяса, грамм по 300, замачиваем на ночь в обыкновенной воде. Предварительно нарезав его кубиками. У мине свинина, телятина и баран.

Готовим поджарку, лук, паприка, один свежий болгарский перец и ложка томатной пасты.

Потом, кидаем мясо.

А сверху натертую морковь

Так все это тушится примерно минут 20.
Прикол в том, что не нужно добавлять воду, сока из мяса, вполне достаточно.

Отвариваем немного фасоли

И вместе с нарезанной кубиками картохой, отправляет в кастрюлю.

Теперь главное! Тесто. Два яйца, замешиваем с тертым чесноком

Добавляем муку и лепим такой примерно шарик

Он должен полчаса полежать. После чего, от него отщипываются кусочки и скатываются в шарики примерно как козявки из носа, тока побольше

Это в самом конце. Потом половинка лимона, тертый чеснок, и зелень! Приятного аппетита! Гитлер Копут!

Вопщем это каг сильно густой суп или жидкая подлива.

Комментарии (18)

+3
Да эта какая-то феерия щастья! Вакханалия фкуса! Жаль, шта у меня ничего не получится. Нет у меня ни дочери, ни ейной бабушке. У жыны бабушка есть, но она далеко. А самое главное, нет у меня розовой тарелочки с цыфирью…
+1
Тарелочка с цифирью, любезно предоставлена для съемки в студии, моей не жадной дочерью.
+1
Тема вотки не раскрыта! Поджарку с мясом сразу перемешивать или попожжа?
+2
Тема вотки подразумеваецца изначально!!! Без вотки, фошысцкий Бограч превращаеЦЦа в унылое шурпо по Коммунистически!
+1
Когда лук залотиЦЦа
+3
Тильки откушав Бограч человек обретает смысл жизни. Да это не блюдо — это музыка сфер.
+1
Бгг!
+3
однако призываю к осторожности с токими рецептами… это сейчас все наетые и напитые а потом ктонить и слюной захнебнуться можэт
+1
Сейчаз исчо вутка по Подончески поспеет…
+2
этоЗАЧОД!!, ёпта!!!
+6
Мине, дарогому питерЦкому гостю афтар придлагал ахуенЦкое блюдо — Соль из Солонки… вкусно канешна… ну а таг… соль каг соль
+2
Жывописный рецепт!
+1
шыкарно блять
у меня правда был приступ слнотечения
+4
Еслиб у меня тёща так душевно готовила, я б тоже её ласково называл «дочкина бабушка»
+1
Круто! А вот у меня ощущение что все что я должен был кушадь в этом месяце, я съел за новогодним столом, теперь из еды, у меня лук и помидоры…
+1
а мясо на ночь замачивать — это круто. Чота я даже раньше и не думал об этом. Сочненько.
+3
мяса слона тут явно не хватает
0
Насколько важна для фкуса две рыжые фасолины среди талпы белых?
  • avatar
  • Mad
Только зарегистрированные и авторизованные пользователи могут оставлять комментарии.